Petit Chablis

Entrée de gamme de l'appellation le Petit chablis est apprécié pour sa fraicheur et sa vivacité. Nous possédons une unique parcelle de Petit-Chablis de 0,16 hectares reposant sur du Portlandien.

Vin de plaisir, il se sert seul à l'apéritif, et se marie à merveille avec escargot andouille ou fromage de chèvre frais. La durée de garde est d'environ 2 ans.